2009年09月19日

カモミールミルクティー(体が温まる紅茶レシピ)

気軽に飲むための、マグカップ1杯分のレシピです。
小鍋を使って作ります。

【材料】
茶葉(ミルクティー向きBOPなど) ティースプーン大山1杯
ドライカモミール 1g(約ティースプーン1杯)
水 100〜110ml
牛乳 100ml
はちみつ 適量(好みで)

【作り方】
1)小鍋に水を入れ、沸騰したら、茶葉とカモミールを加え、
  火を止め、ふたをして、2.5分蒸らす。
2)牛乳を電子レンジ等で温め、1)に加え、さらに2分蒸らす。
3)茶こしでこしながら、マグカップに注ぐ。
4)好みで、はちみつを適量加える

★もっと手軽に……
茶葉とカモミールは、それぞれティーバッグ1個ずつを使うと、さらに簡単。
★アレンジは……
牛乳を、豆乳にかえてもOK。
ただし、豆乳は、温める時に吹きこぼれやすいので、気をつけてください。
posted by かうべる at 22:19| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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