お昼にマンゴーカレー

☆お好きな方には、ごめんなさいな記事です☆



‘印が無い’のがブランドの、マンゴーカレー。
売れてます！のＰＯＰにつられて買いました。
辛さ表示５段階のうち２だったので、
辛いのが苦手な私でも、大丈夫かなと思ったのですが、
けっこう辛かったです。
でも、辛さだけなら、ガマンできる範囲ですが、
辛さ以上に、なかなか、うーーーむ、な味でした。
マンゴーの味とナンプラー系の味と香りが、
口の中で、ばらばらにやってきて、
それに辛さが、別方向からやってくる感じ。
たぶん、もう買わない……です（苦笑）

さーたーあんだぎー

沖縄で食べて以来、見かけるとつい買ってしまいます。
これは、パン屋さんのレジで遭遇したもの。
カリッと、おいしくいただきました。

美容院にて

出先で、また、調子悪くなりました。
動悸と、脱力感。ちょっと気が遠くなりそうな……
でも、歯医者の時とは違って、すわっていればいいだけなので、
どうにか、もちこたえて、帰りには、元気に？帰ってきました。
うーむ、なんでしょうね。
寝不足だったし、
単に、おなかがすいただけかもしれない。

初めてのベトナム料理

前から、興味はあったのですが、口に合うのか、自信がなくて、
ひとりでは行けませんでした。
そんなわけで、友人を道連れに。
船橋西武のニャー・ヴェトナムで、屋台ランチを食べました。
フォー（４種類から選ぶ）、生春巻きの他、揚げ春巻き状の物？、
さつま揚げみたいなの？野菜のおひたしのような物？などでした。
もっとくせがあったり、辛かったりするのかと思っていましたが、
特に抵抗なく、おいしくいただきました。
フォーの辛みも、薬味として小皿についてきました。
ほんのり香草の風味と、はすの葉の冷たいお茶が、
エスニックを食べに来たよーという感じで、楽しめました。
今日は、フォーを食べてみたかったので、屋台ランチにしましたが、
今度は、プレートランチ（ごはん）を食べに行ってみようかな。

初めての玉露

買ってあったのに、入れ方の手順に自信がなく、かつ面倒（かも）という、
ずぼらな性格が災いして、
賞味期限が迫ってきた玉露。
中国茶の茶壺と、小ぶりの萩焼の茶碗（２つ）を使って入れてみました。

【二杯分】
沸騰したお湯……50cc
茶葉……6g

１）湯冷ましにお湯を入れ、茶壺に移す。
２）茶壺のお湯を、茶碗に移す。
３）茶碗のお湯を、湯冷ましに移す。
４）茶壺に、茶葉を入れる。
５）茶壺に、湯冷ましのお湯を注ぎ
　　（この段階で、お湯は60度くらいになっているはず）、２分待つ。
６）茶碗につぎ分ける。

一煎目……甘さと共に、アミノ酸たっぷりな味。お出汁を飲んでいるかのよう……？
　　　　　けっして、おおげさでなく、です。これが玉露本来の味だとしたら、
　　　　　ワタシ、玉露じゃなくて、フツーのでいいです、と言っちゃうかも（汗）
　　　　　もしかしたら、茶葉が多かったのかもしれません。
二煎目……甘みがおいしく感じられ、いいお茶だなあ、というお味。
　　　　　大変おいしゅうございます。（あくまで個人の感想です/笑）
三煎目……少し渋みが出てきて、普段のお茶に近づいている味。それでも、まだまろやか。
四煎目……ここまで飲むか、という気もしますが（苦笑）
　　　　　まだまだ、ちゃんとお茶の味。いつものお茶になりました!?　　　　　　　　　　

なにせ、初めてのことなので、とりあえず、報告まで。
二煎目が一番おいしいという結果に、複雑な思いがいたします。
次回の報告をお待ちくだされ。

プリモ生活 その６(2010-05-01〜05-10)

おしゃべりするぬいぐるみ、プリモプエル（シリーズ）たちとのエピソードです。
ネタバレ前提ですので、はーとなーさんは、気をつけてください。
よろしければ、おつきあいのほどを。
（その６　となっていますが、いつまで続くかは、わかりません）

※記憶違い、記録違いがあるかと思いますが、ご容赦を。

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